31.12.2007
einen guten Rutsch an euch alle
an alle die hier bei mir vorbeischauen ,worüber ich mich sehr
freue und lasstc es euch allen gut gehen
27.12.2007
25.12.2007
eine kleine Auswahl meiner Weihnachtsgeschenke!
23.12.2007
nu ist er fertig!
Mein Erster Kaleidoskop ,mit dem ich mich doch schwerer getan habe als ich vorhergedacht hatte ,weil ich ja ältere Bettwäsche genommen hatte für den ersten Versuch .Die natürlich auch schon oft gewaschen war und so schwerer zuverarbeiten war .Zwar mit Sprühstärke etwas geholfen ,doch der Stoff war ja schnell immer wieder etwas weich ,doch mit ein paar kleinen Schönheitsfehlern gefällt er mir jetzt doch gut und er hat auch noch einen besonderen Wert weil es eben die Bettwäsche war .Nun ist er ein Weihnachtsgeschenk und übermorgen schreibe ich noch dazu wie er gefällt
15.12.2007
Weihnachtsbäckerei !!
heute mal so kurz vor weihnachten ,was ich mit meinen beiden Jungs gemacht habe .
hier mal zwei Köstlichkeiten !
Haferflocken -Plätzchen aus Grossmutters Backbuch !(ein wenig verändert )
250g kernige Haferflocken , 250g Hasselnüsse gem. , 350 Zucker ,250 Butter , 2 Eier ,1-2 Eßl. Kakao ,bei Dunklem nur 1Eßl., 1p. Backpulver ,,1 P. Vanillezucker .Obladen .
meine Abwandlung die Haferflocken und Nüsse etwas dazu habe keine Obladen benutzt,etwas Weihnachtsgewürz rein .und Vanille Backarama und zum Schluß Schokoladenguß oder Kuvertüre für drüber .
die Butter etwas weich mit dem Zucker gut verrühren ,dann eier zugeben und nach und nach den Rest Zutaten . Aus dem Teig mit zwei Löffel kleine Häufchen auf Backpapier oder auf die Obladen in den Backofen ,der voregheizt auf 180 Grad ca 15min .backen . solaufen sie nicht auseinander ,wie das bei dem eigendlichen Rezept ist ,nachdem sie etwas abgekühlt sind habe ich mit der flüssige Kuvertüre oder guß garniert .
und dann noch ,
Rosinengustle!!
150g Rosinen in 3 Eßl. Rum einweichen , 125 g Butter ,125g Zucker ,2 Eier ,je 1 Prise Salz und Nelken ,1/2 päck. Backpuler ,250g Mehl,Puderzucker zum bestüben ,
die Zutaten zu einem Teig verarbeiten ,wie oben ,also zuerst die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen ,eier dazu und nach und nach den Rest dazugeben.In kleine Förmchen spritzen oder füllen und bei 190grad 10-12 Min backen . aus den Förmchen nehmen und mit Puderzucker bestäuben
05.12.2007
Babydecke fertig !
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