ok meinen schnellen Rüblikuchen ....................
5 Eier mit 150gr.Zucker in der Küchenmaschine zu einer schönen cremigen Masse schlagen ,
4-5 Möhren ca 300g fein rappen und mit 300gr. gemahlenen Mandeln und 100-120 gr.gesiebten Mehl und etwas
Backpulver und Vanillezucker ,vermischen ,etwas Zitrone drüber träufeln ,.Nun das Gemisch in der Crmigen
Eimasse verrühren und in eine mit backpapier belegte Form füllen .bei 175 Grad ,Umluft ,ca 35-40 min,backen
Ob ein guß oder nur Pudrzucker nach Geschmack .........................kommt hier immer gut an
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen